Panes BÍO

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Pan redondo obrador Bío


Con un excelente sabor de corteza tostada, acompañado de un tenue toque de avellana. Su miga es húmeda y sabrosa, de sabor suave y con un tono de fondo ácido producto de la masa madre y la harina BÍO.

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Pavé espelta y quinoa Bío


Elaborado íntegramente con ingredientes BÍO y muy rico en fibras. Su sabor viene marcado por la espelta, que sumada a la masa madre genera sabores y aromas inconfundibles, y por la quinoa, que le aporta frescor y un toque suave en su sabor.

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Pan redondo de espelta y centeno


Gracias a la miga densa este pan es altamente aromático y se funde en la boca.

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Barra de sarraceno


Elaborada íntegramente con ingredientes BÍO. Su sabor viene marcado por la harina de sarraceno y la acidez de las masas madres. Es un pan de sabor pausado, que recuerda al campo y a la tierra, muy apto para degustar solo o con aceite.

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